Grunderna för att köpa en mjölkskummare

En mjölkskummare är i huvudsak en manuell eller elektrisk visp som används för att lufta mjölk, vilket skapar ett mjukt, mjukt skumlager. De kan användas i allt från milkshakes till kakao, varma till kalla, men den populäraste användningen för mjölkskummare är att skapa slät, skummande mjölk för att ge hembaristan en kaffeupplevelse.

I den här artikeln tar vi en titt på de olika typerna av mjölkskummare och de viktigaste funktionerna att hålla utkik efter när du handlar. Vi kommer också att dela några viktiga tips med dig för att hjälpa dig välja rätt produkt för dig.

Mjölkskummare kan delas in i tre kategorier beroende på metoden som används för att skapa skummet

I sin mest grundläggande form kan en mjölkskummare vara en handvisp. I de mest professionella fallen kan den ha en mängd olika värmeinställningar, men variationen slutar inte där. Här ska vi ta en titt på de tre huvudtyperna av mjölkskummare som finns tillgängliga i Storbritannien.

Elektrisk mjölkpump behöver dina oförtröttliga ansträngningar

Elektriska mjölkskummare finns i alla former, storlekar och stilar, men många liknar en vattenkokare med bas. Deras arbetsbelastning är minimal eftersom de flesta operationer görs med en knapptryckning - resten är klart och resten av kaffet är klart. Det här är bra alternativ om du vill göra andra drycker, som skummande milkshakes eller varm choklad, eftersom de ofta kan skumma både kall och varm mjölk. Det finns absolut inget behov av att använda en elektrisk skummare, vilket gör dem mycket användbara även för nybörjare som älskar kaffe. Nackdelen med en elektrisk mjölkskummare är att det inte finns mycket utrymme för anpassning. De värms vanligtvis bara upp till en temperatur och håller sig konsekventa - om du kan något om drycker är det bra!

Budget handhållen bubbler låter dig välja din idealiska konsistens

Manuella eller handhållna mjölkskummare är batteridrivna och fungerar genom en liten cirkulär visp som skummar mjölken när den slås på. Inköpspriset för den här enheten kan vara betydligt billigare än en elektrisk bubblare, men tänk på att du också måste ta hänsyn till kostnaden för batteriet under dess livslängd. Om du är besatt av skummets konsistens är de utmärkta eftersom du har fullständig kontroll. Du kan också kontrollera om dess hastighet kan justeras, vilket innebär mer kontroll över konsistensen. Det kan vara knepigt att skapa ett slätt skum istället för ett luftigt, så det kan ta lite tid att vänja sig vid att hålla en bubblare i handen! Tänk också på att en manuell mjölkskummare inte värmer din mjölk, så du måste göra det i mikrovågsugnen eller spisen först.

Grunderna för att köpa en mjölkskummare

Multifunktionell mjölkskummare vid spisen fungerar också som en ångbåt

Spisens mjölkskummare är manuell, men kan även användas för att värma mjölk. Kannan är vanligtvis designad i metall eller glas med en pump på locket som du kan skjuta upp och ner för att skapa den perfekta skumkonsistensen. Häll mjölken i dess resistenta vattenkokare och värm den på spisen. Dessa designs är lätta att använda och har noll elektroniska komponenter, vilket också gör dem riktigt lätta att rengöra. Du har fullständig kontroll över temperatur och konsistens, men du måste vara försiktig så att du inte bränner mjölken. Bästa praxis är att använda en matlagningstermometer för att mäta rätt stopppunkt.

Om du väljer att göra en milkshake, välj en enhet med en kall funktion

Låt dig inte luras att tro att mjölkskummare bara är för kaffe! Vissa maskiner låter dig också göra skummande kalla milkshakes eller krämig varm choklad. Om du tror att en elektrisk skummare är vad du vill köpa, kolla om den har en ouppvärmd skummare så att du kan göra milkshakes också.