2022-11-02
I vårt liv använder vi en kopp oavsett om vi dricker te eller kaffe. Många tycker om att dricka te ur en tekopp och använder den för att dricka kaffe samtidigt. Kommer det en kund så använder vi den fortfarande så här, då är det inte särskilt bra, inte bara dåligt uppförande utan det är också lätt att göra bägaren lättare att smutsa ner. Så vi måste behandla dem olika. Tekoppar och kaffekoppar är två olika koppar, den ena används för att brygga te och dricka te, och den andra används för att brygga kaffe och dricka kaffe. Skillnaden mellan dem är främst utseendemässigt. Ljuset är lågt; botten av tekoppen är ytlig, koppens mynning är bredare och ljusgenomsläppligheten är också hög. Relativt sett är kaffekoppar inte lämpliga för att göra te, eftersom formen inte är lämplig för doften av te, och det är lätt att förorena teet med kaffesmak; om koppen kan göra kaffe beror på det specifika materialet.
Vad är en tekopp?
En tekopp är ett redskap för att hålla te. Vatten kommer från en tekanna, hälls i tekoppen och serveras sedan till gästerna. Tekoppar är uppdelade i två storlekar: små koppar används främst för att dricka oolong-te, även kallade tekoppar, som används i samband med doftande koppar.
Vad heter handtaget på en tekopp?
Koppens handtag kallas handtag, grepp, handtag, handtag. Så tidigt som under Longshan-kulturperioden har koppen redan använts, och det är fortfarande standardmuggen i modern minimalistisk stil. Vissa vinkärl som användes för att dricka under Shang- och Zhou-dynastierna hade också handtag. Han-dynastins lackerade öronkåpor har öron, som också motsvarar handtagets funktion. En annan typ av kopp med ett handtag, kallad 卮, är ett vinkärl som producerats i slutet av den krigande staternas period.
Skillnaden mellan kaffekopp och tekopp:
När det kommer till kaffemuggar gillar vissa att använda kraftiga lergodsmuggar för maskulint, starkt, mörkrostat kaffe. Men de flesta människor använder fortfarande keramiska koppar för att tolka den känsliga aromen av kaffe.
De flesta som är nya på kaffe blandar ofta ihop kaffekoppar och svarta tekoppar när de väljer en kopp. Vanligtvis, för att sprida doften av svart te och underlätta uppskattningen av färgen på svart te, är koppens botten ytlig, koppens mynning är bredare och ljusgenomsläppligheten är högre. Kaffekoppen har en smal mun, tjockt material och låg ljusgenomsläpplighet.
Det finns i allmänhet två typer av kaffekoppar: keramiska koppar och porslinsmuggar. Den rådande uppfattningen att kaffe måste drickas varmt. För att matcha detta koncept har muggmakare utvecklat keramiska muggar med värmeisolering och benporslinsmuggar som är bättre än porslinsmuggar. Genom att använda denna typ av benporslinsbägare som innehåller 25 % animaliskt benmjöl, är den lätt i konsistensen, stark i ljusgenomsläpplighet, mjuk i färgen, hög densitet och bra i värmekonservering, vilket kan göra att kaffet sänks i temperatur långsammare i kaffet. kopp. Men eftersom priset på benporslinsmuggar är mycket dyrare än på keramikmuggar och porslinsmuggar, används det sällan av vanliga familjer och kan bara ses i mer sofistikerade kaféer.
Dessutom är färgen på kaffekoppen också mycket viktig.
Färgen på kaffe är klar bärnsten, så för att uttrycka denna egenskap hos kaffe är det bäst att använda en kaffekopp med en vit insida. Vissa tillverkare ignorerar detta problem och målar insidan av koppen med olika färger och till och med detaljerade mönster. Detta kan förbättra synen på koppen när den placeras, men det är ofta svårt att särskilja slutförandet av kaffebryggningen och kvaliteten på kaffet med färgen på kaffet.
När du köper en kaffekopp kan du välja efter kaffetyp och dricksmetod, samt personliga preferenser och dryckestillfällen. Eftersom personliga preferenser och dryckestillfällen beror på var och ens egen situation, ger jag här endast ett fåtal urvalsunderlag för kaffetyper och dricksätt.
Generellt sett är keramiska koppar lämpliga för djuprostning och rikt kaffe, medan porslinsmuggar är lämpliga för lättare kaffe. Dessutom använder man vanligtvis en speciell kaffekopp under 100 CC för att dricka espresso. När man dricker en latte med högre andel mjölk, damkaffe etc, används ofta en mugg utan mugghållare. Utöver koppens utseende beror det också på om den är lätt att hålla i och om vikten är lämplig. Viktmässigt är det bättre att använda en lättare kopp. En sådan kopp har en fin textur, vilket gör att råvarorna för att göra kaffekoppen är bra, så koppens yta är tät och gapet är litet och det är inte lätt för kaffefjällen att fästa vid koppens yta.
När det gäller rengöring av kaffekoppar. I allmänhet räcker det att skölja med vatten direkt efter att du har druckit kaffe. Kaffefjällen på kaffekoppens yta som har använts länge och inte sköljts i tid kan tas bort genom att blötläggas i citronsaft. Om du inte kan rengöra den ordentligt kan du även rengöra den med en neutral diskmedel på en svamp. Men se till att inte använda hårda borstar. Använd inte stark syra och alkalisk rengöringsvätska för att inte repa kaffekoppen .
1. Vad är skillnaden mellan en kaffekopp och en tekopp
Kaffe och te är två olika drycker. I allmänhet finns det speciella kaffekoppar och tekoppar. Vissa tekoppar och kaffekoppar ser likadana ut, vilket är lätt att förvirra människor, men i själva verket kan kaffekoppar och tekoppar särskiljas på sin form och storlek. :
1). Tekoppar: För att sprida aromen av te och underlätta uppskattningen av teets färg, har tekoppar i allmänhet en ljusare botten, bredare mun och högre ljusgenomsläpplighet.
2). Kaffekopp: När man brygger kaffe är det nödvändigt att hålla kaffet vid en viss temperatur i koppen, så jämfört med tekoppen har kaffekoppen en smalare mun, tjockare material och lägre ljusgenomsläpplighet.
2. Kan kaffekoppen göra te?
Te kan bryggas, men det rekommenderas verkligen inte att använda en kaffekopp som en tekopp eller en tekopp som en kaffekopp.
Kaffekoppen har använts länge och kaffesmaken inuti blir starkare. Om du använder det för att göra te kommer du inte att känna den unika smaken av teet, och eftersom munnen på kaffekoppen är smal är det svårt att få tedoften att spridas bättre. Kaifei-te är inte lika bra som en speciell tekopp.
Naturligtvis finns det också några typer av koppar med dubbla ändamål. Munnen på koppen är något bredare än kaffekoppen, kapaciteten är större än kaffekoppen och höjden är högre än tekoppen. Den här typen av koppar kan användas till kaffe eller te.
3. Kan tekoppen göra kaffe?
Titta på materialet i tekoppen.
Det finns många material för tekoppar, som glas, keramik, lila sand, rostfritt stål, etc. I allmänhet kan tekoppar gjorda av glas och keramik användas för att göra kaffe, även om de är lite obeskrivliga, och kaffet bryggs i det är lätt att kyla, men det påverkar inte smaken. För kaffekoppar ; dock är tekoppar gjorda av lila sand, rostfritt stål och andra material inte lämpliga för att brygga kaffe, speciellt tekoppar av rostfritt stål, eftersom kaffe är surt och kan reagera med metallelement i rostfritt stål för att generera skadliga ämnen.
Hur får man kaffe att smaka bättre?
Det första man ska titta på är hur väl bönorna är rostade och malda. Dessutom är valet av vattentemperatur, vattenvolym och kaffemaskin också mycket viktigt. Om du vill brygga gott kaffe, förutom hårdvarufaciliteter, måste du långsamt tänka på smaken som passar dig enligt dina egna preferenser. Ju mer du använder den, desto bättre blir smaken.